Politica mediambiental

En el año 2000 y coincidiendo con la entrada del nuevo siglo, se arraiga cada vez más en el órgano directivo de la empresa la idea de que una zona como La Manga, rodeada de mar, con largas playas y un clima privilegiado, es por definición propia un paraíso de salud que por sentido común hay que cuidar y poner en valor. Dos conceptos complementarios que serán a partir de entonces la base ideológica de los proyectos de futuro. Por una parte el aprovechamiento de las condiciones que ofrece un paraíso entre dos mares y sus posibilidades de vacaciones de salud y relax, sol y playa tanto en invierno como en verano, habilitando instalaciones para uso y disfrute de los clientes (ver capítulo DE HOTEL DE PLAYA A ECO-HOTEL Y BIOBALNEARIO MARINO), y por otra, el cuidado extremo de este tesoro adoptando cuantas medidas estén al alcance para proteger el medio ambiente.

Bajo el principio lógico de que no se trata de limpiar más sino de manchar menos, o lo que es lo mismo no se trata de reciclar más sino de generar menos residuos que reciclar, se realizó un estudio de todas las actividades que afectan a la gestión diaria (limpieza, cocina, mantenimiento, administración, animación, etc.) para reducir y minimizar el impacto sobre el medio ambiente.

Se impartieron algunos cursillos sobre concienciación y cuidado del medio ambiente en los que se incluían algunas técnicas de gestión de calidad y de documentación.

Se hizo un estudio de los productos que se estaban utilizando para ver cuáles eran los más contaminantes para poder sustituirlos por otros que, además de contaminar menos, dejaran menos envases que reciclar. Entonces se estudiaron los consumos y el aprovechamiento de lo que tenemos más a mano: el mar y el sol.

El sol
El agua
Más medidas ecologicas

En definitiva, un sin fin de medidas adoptadas para mantener un ambiente limpio y saludable donde el visitante y el residente tienen la ocasión de disfrutar de un entorno natural en el que las aves migratorias, flamencos, garzas, etc. hacen su obligado e imprescindible descanso en el continuo ir y venir de África a Europa y viceversa. Los humedales de las salinas del Mar Menor son todo un espectáculo sobre todo al atardecer cuando un sol enrojecido se refleja en las aguas poco profundas donde descansan las aves, manteniendo sobre una sola pata un frágil equilibrio que parece imposible. Hay pequeñas aportaciones que todos podemos realizar para ayudar a que el equilibrio de la naturaleza prevalezca. La Manga cuenta con un carril de bicicletas que llega hasta Cabo de Palos y que puede hacer las delicias de quien desee utilizar este sano transporte. Además el Hotel Entremares tiene un sitio especialmente diseñado para aparcar bicicletas justo en la entrada principal.; para que no se diga que en el hotel Entremares no pensamos en todo.

Premio Desarrollo Sostenible 2007